Panellets

Panellets
Els panellets són uns pastissos petits, generalment rodons, fets amb una massa de sucre, rovell d’ou i ametlla –de vegades, en receptes casolanes, també porten patata o moniato. Es complementen amb més elements, com ara pinyons, ametlla esbocinada, coco, xocolata, etc. Hi han moltes maneres de fer panellets, però aquells més típics són els d’ametlla i els de pinyons.
 
A Catalunya els panellets són la menja típica de Tots Sants, juntament amb les castanyes i els moniatos. No se n'ha arribat a aclarir l’origen exacte, però sembla que són hereus d’antics cultes funeraris que consistien a portar panets petits com a ofrena a l’església o a les tombes dels difunts en aquesta festivitat. A més, el fet que siguin aliments de llarga durada els lliga amb el concepte d’eternitat i remembrança dels morts.
CONSERVIACIÓ
Producte Fresc
Mantenir a En un lloc fresc i sec, màxim 15 dies.
PRESENTACIÓ
Presentació Safata: 0.5kg o 1kg // Caixa: 3Kg. De pinyó o variats.
NOTES
Al·lèrgens Al·lèrgens *Conté: - Gluten - Ou i/o derivats - Soja - Llet i/o derivats -Fruits de closca.
  • Codi de producte: 188-198
  • Disponibilitat: En estoc